JUDUL :

ILMU GIZI

PENULIS :

M. Yusran Rahmat, S.Pd., M.Pd.

SINOPSIS :

Ilmu Gizi (nutrience science) adalah ilmu yang mempelajari segala sesuatu tentang makanan dalam hubungannya dengan Kesehatan optimal/tubuh. Pendidikan gizi penting untuk anak usia dini karena gizi meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan, kesehatan serta kesejahteraan anak-anak di masa yang akan datang. Tingkat usia dini adalah masa yang mudah untuk menerapkan gizi yang baik. Gizi ini bertujuan meningkatkan pengetahuan, sikap, dan praktik keseharian gizi anak-anak usia dini. Makanan  yang  sehat  adalah  memilih  dan makan berbagai makanan berpedomankan piramid makanan.  Tidak  ada  satu  jenis  makanan  yang dapat membekalkan semua zat makanan yang diperlukan (Kemenkes, 2000).

Buku ini menggali secara mendalam tentang kesehatan dan gizi, memberikan pembaca pemahaman yang kokoh tentang pentingnya pola makan seimbang dan gaya hidup sehat. Dengan pendekatan ilmiah dan praktis, penulis membahas berbagai topik mulai dari nutrisi yang diperlukan tubuh hingga strategi efektif untuk menjaga kesehatan. Buku ini menjadi panduan komprehensif bagi mereka yang ingin memahami bagaimana gizi yang tepat dapat meningkatkan kualitas hidup dan mencegah berbagai masalah kesehatan. Dengan saran praktis dan informasi terkini, pembaca akan dibimbing untuk mengadopsi kebiasaan hidup yang mendukung kesehatan optimal.